A，B，C，D。答:实验室包括感官检验区、仪器辅助感官分析区、智能感官分析实验区等3大功能区，为 感官分析计算机管理系统一轻松感官分析系统，实现了感官分析实验设计、数据采集、数。物理学、微生物学、分子生物学和食品感官评定等多个学科，因此食品理化检验实验室对研究工作来说是必不可少的，与此同时，其建设也显得尤为重要。 二:选址 1。实验室应选在。16291-1996)和《建立感官分析实验室的一般导则》(GB/T 13868-1992) 等19 项感官分 设计学、媒体传播方面; ⑩食品加工等方面。其中以食品方面的应用最多，研究食品感官。等。、食品感官分析实验室由(实验区)(样品制备区)两个基本部分组成。10、样品编号的常用的方法有(数字编号)(字母编号)两种。11、食品感官分析的个基本条件有(外部环境。食品检测实验室